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Die Zucker-Lüge

Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
Autor: Detlef Brendel / Sven-David Müller
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 18.01.2016
Artikelnummer: 98657
ISBN / EAN: 9783453280755

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    Zusatzinformation

    • Autor:
    • Verlag: Ludwig, München
    • ISBN / EAN: 9783453280755
    • Bindung: Taschenbuch
    • Anzahl Seiten: 256

    Produktbeschreibung

    Unablässig werden alarmierende Studien über vermeintliche Gefahren von Lebensmitteln verbreitet: Mal macht Weizen dumm, mal ist Zucker tödlich. Doch wer entscheidet darüber, was gutes und was schlechtes Essen ist? Ein Kartell von Meinungsmachern behauptet, in genau dieser Frage die Wahrheit zu wissen. Ein Kartell, das uns erst verunsichert und sofort scheinbare Lösungen zur Hand hat. Gegen diese Profiteure der Angst setzen Detlef Brendel und Sven-David Müller den gesunden Menschenverstand und faktenreiche Hintergrundrecherchen. Die Strategien und Interessen der Angstmacher werden entlarvt und zugleich die Sicherheit der Verbraucher im Umgang mit Essen zurückgewonnen. Detlef Brendel, Autor des Buches »Die Zucker-Lüge«, stellt sich gegen den Trend, Zucker als Droge, Dickmacher und Gefahr für die Gesundheit darzustellen. Warum, erfahren Sie im Interview.

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