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Echt Südtirol

85 Rezepte aus der Bergbauernküche
Autor: Mali Höller
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 16.09.2011
Artikelnummer: 71281
ISBN / EAN: 9783862440917

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

24,95 €
Inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten

Zusatzinformation

  • Autor:
  • Verlag: Christian
  • Bindung: Hardcover
  • Anzahl Seiten: 224

Produktbeschreibung

Mit viel Freude und Liebe präsentiert die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt einem das Wasser im Munde zusammen laufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.

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