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Contrôle De Qualité Des Compléments Alimentaires Au CAMEROUN Et BENIN

Pokam Mouafo:Contrôle De Qualité Des Co
Autor: Fideline Joelle Pokam Mouafo
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 1055197
ISBN / EAN: 9783838188287

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49,00 €
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Zusatzinformation

Produktbeschreibung

a) Les compléments alimentaires ne sont pas des médicaments. Il est indispensable de contrôler leur pour assurer la sécurité des utilisateurs et subséquemment prévenir les risques d intoxication et/ou d intoxination. b) A travers une enquête réalisée au Cameroun et au Bénin, il a été remarqué que 67,6% des consommateurs utilisent régulièrement les compléments alimentaires ; 37,04% s approvisionnent régulièrement dans la rue pour les raisons tels que : la pauvreté, le prix bas des produits de la rue et la vente en détail. Les indications les plus porteuses pour la consommation des compléments alimentaires sont : la fatigue, l anémie, les maux d yeux et le maintient de la forme (tonicité, régime). Pour cette étude, 29 échantillons ont été sélectionnés.De ces analyses, il a été constaté que 70% des compléments alimentaires du marché parallèle sont non conformes contre 5,26% du système conventionnel. c) Il est, donc, impératif de mettre en uvre un programme multisectoriel de lutte contre le marché parallèle.Ce programme doit impliquer tous les secteurs concernés suivants : santé, agricultures, éducation, économie, affaires sociales, industries et partenaires pour le développement.

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