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Commercialisation of South Africa's Indigenous Goats

Roets:Commercialisation of South Africa
Autor: Merida Roets
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 1086478
ISBN / EAN: 9783639191981

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

79,00 €
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Zusatzinformation

  • Autor:
  • Verlag: VDM Verlag Dr. Müller
  • ISBN / EAN: 9783639191981
  • Bindung: Taschenbuch

Produktbeschreibung

In South Africa, the development of non- commercialised goat farmers and entrepreneurs and the transformation of the currently fragmented goat industry into a formal mainstream industry have been constrained by historical, institutional, market, information, and research factors. This book demonstrates that the task of integrating non- commercialised goat producers into a national and international agro-industrial goat industry requires several innovations including knowledge of the indigenous resource, product development, market analysis, provision of collection, transportation and processing infrastructure, and institutional innovations. This analysis should provide useful information for any professional involved in the commercialisation of under-utilised indigenous resources in developed, but especially, developing countries.

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