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Das große Hausbuch vom Essig

Goldmann 16235 Wellmann.Hausbuch.Essig
Autor: Jutta Wellmann / Leo Pesch
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 1955307
ISBN / EAN: 9783442162352

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

7,62 €
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Zusatzinformation

Produktbeschreibung

Jutta Wellmann und Leo Pesch haben die wechselvolle Historie der sauren Essenz erforscht und dabei einen äußerst vielseitigen Stoff entdeckt, der für Gesundheit und Schönheit ebensoviel zu bieten hat wie für die Geschmacksnerven. Auch die Propheten der modernen Gourmetküche mögen seine vielfältigen Würzeigenschaften nicht mehr missen.

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