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Fabelhafte Flüssigkeiten

Miodownik:Fabelhafte Flüssigkeiten
Autor: Mark Miodownik / Jürgen Neubauer
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 14.12.2020
Artikelnummer: 2036168
ISBN / EAN: 9783328106593

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

14,00 €
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Produktbeschreibung

Lebensspendend und erfrischend, giftig und explosiv: das geheime Leben der Flüssigkeiten Was haben Erdnussbutter und der Sprengstoff Nitroglyzerin gemeinsam? Warum sollte man zu Fisch Rotwein trinken statt Weißwein? Wie lässt sich mit Olivenöl Licht erzeugen? Flüssigkeiten sind im Alltag selbstverständlich für uns - vom Zähneputzen am Morgen bis zur Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Doch wie viel wissen wir wirklich über diese fließenden Stoffe? Sie haben eine Doppelnatur, sind weder Feststoff noch Gas, sondern irgendetwas dazwischen, sie sind undurchschaubar und geheimnisvoll. Der renommierte Wissenschaftler Mark Miodownik unterhält mit den kuriosesten Fakten über diese faszinierende Materie und nimmt uns mit auf eine unglaubliche Entdeckungsreise.

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