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Der beste Rat

Arnold:Der beste Rat

Autor:	Frank Arnold
Verfügbarkeit:	Auf Lager.
Veröffentlicht am:	06.03.2020
Artikelnummer:	2110802
ISBN / EAN:	9783868817881

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Produktbeschreibung
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Zusatzinformation

Autor: Frank Arnold
Verlag: Redline Verlag
ISBN / EAN: 9783868817881
Bindung: Taschenbuch

Produktbeschreibung

Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement. Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Buch voller Erfolgsgeheimnisse - abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!