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St. John

Henderson:St. John
Autor: Fergus Henderson / Trevor Gulliver
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 25.11.2019
Artikelnummer: 2136074
ISBN / EAN: 9783906807133

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

49,00
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Zusatzinformation

Produktbeschreibung

Das "St. John" Restaurant in London Smithfield ist eine gastronomische Legende. Das Prinzip der nachhaltigen Küche machte seine Inhaber Fergus Henderson und Trevor Gulliver zu weltweit einflussreichen Gastronomen. Zwanzig Jahren nach dem Standardwerk "Nose to Tail" liefern sie mit über 100 neuen Rezepten endlich Nachschub.

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