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Süße Träume aus Österreichs Backstuben

Süsse Träume
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 29.10.2012
Artikelnummer: 2194646
ISBN / EAN: 9783990051467

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Zusatzinformation

  • Verlag: Krenn
  • ISBN / EAN: 9783990051467
  • Bindung: Hardcover

Produktbeschreibung

Torten und Schnitten: Cremeschnitten, Esterhazy- und Kardinalschnitten, Linzerschnitte, Sacher- und Malakofftorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Trüffeltorte<br /><br />Gugelhupf und Kuchen: Germgugelhupf, Reindling, Marillenkuchen, Zwetschkenfleck, Rehrücken<br /><br />Strudel: Apfel-, Milchrahm- und Topfenstrudel<br /><br />Warme Mehlspeisen: Buchteln, Gebackene Apfelspalten, Germknödel, Kaiserschmarren, Mohnnudeln, Mohr im Hemd, Salzburger Nockerln und Wiener Wäschermädeln<br /><br />Stückgebäck & Bäckerei: Kiachln, Faschingskrapfen, Nussschnecken, Punschkrapferln, Schaumrollen, Topfengolatschen
Apfelstrudel, Kaiserschmarren, Sachertorte - die süßen Botschafter vertreten Österreich rund um den Globus. Was die Köche und Köchinnen einst aus allen Ecken des habsburgischen Reiches zusammengetragen haben, wird heute noch gepflegt und weiter entwickelt. Torten, Mehlspeisen, Kuchen und Desserts in zeitgemäßer Rezeptur oder sündhafter, traditionsreicher Fülle: Es ist das wahre Paradies für Liebhaber von Süßspeisen und der Höhepunkt des reichen kulinarischen Erbes der Donaumonarchie. Von Sachertorte, über Apfelstrudel bis Wiener Kaffee-Spezialitäten.

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