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Geflügel

Geflügel
Autor: Teubner / Ralf Frenzel
Verfügbarkeit: Vorbestellbar!
Veröffentlicht am: Erscheint am 05.10.2021
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Artikelnummer: 2400597
ISBN / EAN: 9783960331278

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Produktbeschreibung

VOM SUPPENHUHN BIS ZUR FESTTAGSGANS:DIE LECKERSTEN GEFLÜGELREZEPTE FÜR ZUHAUSEHuhn, Ente, Gans, Perlhuhn, Wachtel, Taube, Rebhuhn oder Fasan - die Liste an unterschiedlichen Geflügelsorten, ob Wildoder Zuchttier, ist lang. Das Standardwerk rund zum lieben Federvieh trumpft mit den besten Rezepten und Wissenswertem rund um heimisches und internationales Geflügel auf. "GEFLÜGEL" vereint Rezepte aus der ganzen Welt und bietet neben Klassikern wie Gans mit Apfel-Maronen-Füllung, Frikassee oder Backhendl auch internationale Gerichte wie asiatische Hühnersuppe oder Hähnchenkeule in Orientsauce sowie kreative Neuinterpretationen wie Sauerbratenvon der Entenkeule mit Mandeln und Rosinen - köstlicher Geflügel-Genuss!

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