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Schaum & Glas

Schaum & Glas
Autor: Vera Bahlk / Karin Weidlich / Natascha Afanassjew
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 21.07.2021
Artikelnummer: 2418651
ISBN / EAN: 9783959615914

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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    Produktbeschreibung

    Espumas sind die Krönung und Chantillys das Sahnehäubchen der modernen Küche! Ob Gemüse oder Obst, Fleisch oder Fisch, Käse oder Schokolade - alles wird zum Schaum-Traum und adelt das Menü vom ersten bis zum letzten Gang geschmacklich und auch optisch. Besonders hübsch anzusehen sind sie im Glas serviert, ebenso wie viele weitere Vor-, Haupt- und Nachspeisen, die Schicht für Schicht, Gabel für Gabel die Herzen Ihrer Gäste erobern werden.

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