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Die Risotto-Bibel

Zurbrüggen:Die Risotto-Bibel

Autor:	Holger Zurbrüggen
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	18.05.2022
Artikelnummer:	2483973
ISBN / EAN:	9783959616676

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Zusatzinformation

Autor: Holger Zurbrüggen
Verlag: Christian
ISBN / EAN: 9783959616676
Bindung: Hardcover

Produktbeschreibung

DAS Standardwerk für Risotto!
Nach Pasta zählt Risotto zu den beliebtesten Gerichten der italienischen Küche. Zu Recht hat der italienische Klassiker den Ruf als perfektes Wohlfühlgericht. Allerdings steckt beim Kochen von Risotto der Teufel im Detail: falscher Topf, falsche Brühe, falscher Reis, überkocht, nicht ganz gar ... Richtig gutes Risotto erfordert Knowhow! Wissen, das dieses Risotto Kochbuch zusammen mit 125 Rezepten vom Risotto-Weltmeister Holger Zurbrüggen liefert. Ein Grundkochbuch, das in keiner Küche fehlen sollte.

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