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Antioksidantnaya aktivnost' nekotorykh pryanostey

Kolesetskaya:Antioksidantnaya aktivnost
Autor: Galina Kolesetskaya / Irina Bidus
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Artikelnummer: 819607
ISBN / EAN: 9783659482113

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39,90 €
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Zusatzinformation

Produktbeschreibung

Osnovnaya chast' zabolevaniy voznikaet na fone nepravil'nogo pitaniya i ekologicheskogo sostoyaniya okruzhayushchey sredy. V popytke uvelichit' vremya zhizni, ostat'sya molodym i zdorovym, uchenye i mediki razrabatyvayut veshchestva, sposobnye zamedlit' protsess okisleniya v zhivom organizme, privodyashchiy k stareniyu tkaney i kletok. K takim veshchestvam otnosyat antioksidanty. Soglasno opredeleniyu, antioksidanty eto soedineniya razlichnoy khimicheskoy prirody, sposobnye tormozit' ili zamedlyat' svobodnoradikal'noe okislenie organicheskikh veshchestv molekulyarnym kislorodom. Rabota posvyashchena izucheniyu nekotorykh pryanostey. Provedennyy analiz pokazal nalichie antioksidantnykh svoystv u bol'shinstva iz nikh, chto pozvolyaet otnesti ikh k biologicheski aktivnym dobavkam. Svedeniya mogut byt' polezny spetsialistam v oblasti estestvennykh nauk, a takzhe vsem, kogo volnuet problema pitaniya.

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