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Improving and Tailoring Enzymes for Food Quality and Functionality

Improving and Tailoring Enzymes for Foo
Autor: Rickey Yada
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 18.08.2015
Artikelnummer: 954518
ISBN / EAN: 9781782422853

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

250,40 €
Inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versandkosten

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Zusatzinformation

  • Autor:
  • Verlag: Woodhead Publishing
  • ISBN / EAN: 9781782422853
  • Bindung: Hardcover

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