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Spargel

Pranschke:Spargel - Mit frischen neuen

Autor:	Rafael Pranschke
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	23.02.2015
Artikelnummer:	1401381
ISBN / EAN:	9783771645878

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Zusatzinformation

Autor: Rafael Pranschke
Verlag: Fackelträger
ISBN / EAN: 9783771645878
Bindung: Hardcover
Anzahl Seiten: 144

Produktbeschreibung

Das Kultgemüse neu interpretiert

Wieder steigt die Vorfreude auf ein kulinarisches Highlight des Jahres: Spargel! Ob weiß oder grün – frisch gestochen ist kein anderes Gemüse so zart und so vielfältig zu verarbeiten wie das königliche. In diesem Buch werden die edlen Stangen nicht nur ins schönste Licht gerückt, es wird auch unglaublich variantenreich gezeigt, wie ihr Aroma am besten zur Geltung kommt. Gegrillt, gebraten oder gebacken: Unsere Gourmetrezepte vereinen das Beste aus den Küchen der Welt und begeistern alle passionierten Spargelfreunde.

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