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Weizenwampe

Warum Weizen dick und krank macht

Autor:	William Davis
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	20.07.2020
Artikelnummer:	2112487
ISBN / EAN:	9783442178681

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Produktbeschreibung
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Zusatzinformation

Autor: William Davis
Verlag: Goldmann
ISBN / EAN: 9783442178681
Bindung: Taschenbuch
Anzahl Seiten: 576

Produktbeschreibung

Der revolutionäre Ernährungs-Bestseller in aktualisierter und erweiterter Ausgabe – mit neuesten Forschungsergebnissen und Ernährungsstrategien. Brot, Gebäck, Pizza, Pasta – Weizen ist in unserer Nahrung allgegenwärtig. Doch kaum jemand weiß, was für ein gesundheitsschädigender Dickmacher das goldgelbe Korn ist. Denn in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde das Getreide genetisch so verändert, dass es mit dem »Urweizen« nicht mehr viel gemein hat. Der »neue Weizen« macht dick, fördert Diabetes sowie den Alterungsprozess, schädigt Herz und Hirn und ist schlecht für die Haut. Dr. med. William Davis zeigt glutenfreie Ernährungsalternativen auf, und wie man gesund und schlank ohne Weizen leben kann. Der Weltbestseller komplett überarbeitet und erweitert.