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Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält

Fahrenkamp:Wie man eyn teutsches Mannsb

Autor:	Hans J. Fahrenkamp
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	24.07.2017
Artikelnummer:	1938809
ISBN / EAN:	9783809437857

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Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräfften hält

Produktbeschreibung
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Zusatzinformation

Autor: Hans J. Fahrenkamp
Verlag: Bassermann
ISBN / EAN: 9783809437857
Bindung: Hardcover
Anzahl Seiten: 160

Produktbeschreibung

Essen wie auf der Burg Mal ganz anders kochen - und zwar bewährte Klassiker der Mittelalterküche. H. Juergen Fahrenkamp hat sie entdeckt und natürlich ausprobiert. Zum Essen reichte man "Würtzig fladen von steynbrodt", wärmte sich mit der Suppe "Suben vonne Lombardey", aß "Ayrenkuchen mite würtzkrute" (Eierkuchen mit Kräutern) sowie "Lambpraten vonn spiess" und auch damals schon erfreute man sich an den süßen Speisen wie "Nonnenfurez" und "Epfel in wine gebachen". Das sind die gut nachkochbaren Schätze aus vergangenen Tagen. Diese Rezeptsammlung ist eine faszinierende Quelle für ganz neue Genüsse, die zum ausgiebigen Schlemmen einlädt.